
공연 뒤 들르기 좋은 요리주점
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매장 내부 20
업체·방문자 사진
사진 출처(사진마다 왼쪽 아래 표시): 네이버 플레이스
식당 개요
서울 종로구 대학로14길 17 1층 술비
지번 서울 종로구 혜화동 163-33
영업시간은 바뀔 수 있어요. 방문 전 네이버에서 확인하세요.
메뉴판 · 가격은 바뀔 수 있어요

바지락버터 술찜과 봉골레 파스타
청주로 쪄낸 바지락과 흑모시, 홍가리비를 버터로 감칠맛을 더해 깊고 부드러운 풍미를 완성한 술안주. 남은 육수에 파스타를 더해 봉골레로 즐길 수 있는 투웨이 메뉴.
₩28,000.-

살치살 스테이크와 메쉬 포테이토
블랙 앵거스 살치살을 미디엄 레어로 정교하게 구워 촉촉한 육즙을 살리고, 부드럽게 으깬 메쉬 포테이토를 곁들인 스테이크.
₩38,000.-

묵은지 광어 세비체
숙성시킨 광어회에 직접 만든 레몬, 유자 드레싱을 곁들여 신선한 감칠맛을 살리고, 묵은지의 깊은 발효 풍미로 마무리한 감각적인 퓨전 요리.
₩38,000.-

참나물 감바스
신선한 대하를 엑스트라 버진 올리브오일에 저온에서 익혀 감칠맛을 극대화하고, 상큼한 레몬즙과 향긋한 참나물로 마무리한 스페인식 새우 요리.
₩21,000.-

청양 쉬림프 파스타
탱글한 새우를 매콤한 청양 크림소스와 함께 조리해, 부드러움 속에서 알싸한 매운맛이 조화를 이루는 술비의 시그니처 파스타.
₩19,000.-

비프 크림 리소토
부드럽고 진한 크림소스에 구운 소고기와 리소 파스타, 바삭하게 튀긴 마늘칩을 더해 고소한 풍미와 식감을 살린 크림 리소토
₩21,000.-

에그 인 헬
직접 끓인 매콤한 토마토소스에 바삭한 베이컨과 신선한 채소, 반숙 계란을 올리고, 크림치즈,모짜렐라,파다노 치즈의 진한 풍미를 더한 따뜻한 퓨전 안주
₩19,000.-

항정살 참나물무침
고온에서 바삭하게 구운 항정살의 고소한 풍미에, 간장 베이스 특제 소스로 버무린 참나물의 산뜻한 향이 더해진 균형감 있는 요리.
₩25,000.-

찹스테이크
블랙 앵거스 살치살을 한입 크기로 손질해, 새콤달콤한 발사믹 베이스의 특제 소스로 조린 감각적인 찹스테이크. (미니 샐러드 제공)
₩35,000.-

차돌 청어알 카펠리니
고소한 차돌박이와 청어알 젓갈, 특제소스로 맛을 내 깻잎과 함께 비벼 먹는 냉 파스타
₩19,000.-

나폴리탄 스파게티
깊은 풍미의 수제 토마토 소스, 육즙 가득 탱글한 소시지, 고소한 반숙 계란후라이, 아삭한 파프리카와 양파가 어우러진 나폴리탄 스파게티!
₩19,000.-

베이컨 치즈 감자전
잘게 채 썬 감자를 얇게 구워 바삭한 식감을 살리고, 그 안에 모차렐라 치즈와 베이컨을 듬뿍 채운 겉바속촉 감자전.
₩19,000.-

묵은지 목살 김치찌개
오랜 시간 숙성된 묵은지와 돼지 목살을 푹 끓여, 부드럽고 촉촉한 식감과 깊은 감칠맛을 동시에 느낄 수 있는 김치찌개
₩24,000.-

멜론 프로슈토
달콤한 멜론과 짭조름한 프로슈토, 여기에 깊은 풍미의 그라나파다노 치즈를 곁들여 완성한 클래식한 핑거푸드.
₩19,000.-

청어알 두부 오이 김 쌈
고소한 두부와 아삭한 오이를 짭짤한 청어알 젓갈과 함께 김에 싸서 한입에 즐기는 깔끔한 안주.
₩18,000.-

멜팅 브리치즈
부드러운 브리치즈를 오븐에 구워 은은한 풍미를 더하고, 견과류와 메이플 시럽으로 고소함과 달콤함을 극대화한 감각적인 요리.
₩17,000.-

보코치니 모차렐라 샐러드
신선한 보코치니 모차렐라에 상큼한 토마토, 바삭한 베이컨칩과 크루통을 더해 가벼우면서도 조화로운 맛을 완성한 샐러드.
₩10,000.-

바질 크리스피 치킨
바삭하게 튀겨낸 순살치킨에 향긋한 바질과 부드러운 갈릭소스를 곁들인 크리스피 치킨
₩17,000.-

깻잎 차돌 떡볶이
고소한 차돌박이와 향긋한 깻잎을 더해 감칠맛을 끌어올린 매콤달콤한 떡볶이.
₩16,000.-

모차렐라 김치필라프
고슬고슬한 김치필라프에 풍미 가득한 소시지와 녹진한 모차렐라 치즈, 바삭한 김자반을 더한 중독성 강한 한 그릇.
₩15,000.-

깻잎 크림 뇨끼
시금치 감자 뇨끼에 깻잎 크림 소스를 더한, 향긋하고 부드러운 한국식 퓨전 뇨끼
₩16,000.-

트러플 감자튀김
갓 튀긴 감자튀김에 깊은 향을 머금은 송로버섯 오일을 더하고, 파다노 치즈를 듬뿍 뿌려 풍미를 극대화한 트러플 프라이.
₩12,000.-

베니하루카 꿀 고구마와 아이스크림
1시간 동안 구워 자연의 단맛을 끌어올린 베니하루카 고구마에 버터와 아이스크림을 더한 겨울 별미.
₩11,000.-

트러플 짜파게티와 파김치
트러플 짜파게티와 파김치 향긋한 송로버섯 오일을 두른 짜파게티에 알싸한 파김치를 곁들여, 익숙하면서도 새로운 조합을 완성한 이색 요리.
₩9,000.-

버터 계란밥
고소한 버터와 참기름 간장으로 맛을 낸 밥 위에 달걀프라이와 김자반을 올린 감칠맛 가득한 계란밥!
₩5,000.-

크림치즈와 절임 방울토마토
레몬과 설탕으로 마리네이드한 방울토마토를 부드러운 크림치즈와 함께 즐기는 상큼하고 달콤한 디저트.
₩9,000.-

얼린 포도
얼린 포도에 슈가파우더를 뿌려, 와인과 잘 어울리는 산뜻한 한입 안주
₩5,000.-

딸기 소르베
신선한 딸기를 그대로 갈아 만든, 상큼하고 산뜻한 소르베. 인공 향료 없이 자연의 달콤함과 새콤함을 담은 디저트
₩8,000.-

아이스 브라우니
쫀득한 브라우니 위에 바닐라 아이스크림과 고소한 피스타치오 분태를 곁들인 클래식한 디저트.
₩10,000.-

Winter Rain
눈 내리는 비주얼의 술비의 시그니처 미니 칵테일 / 14%
₩9,000.-

은하슈터
은하수를 한잔에 담은 슈터 / 4%, 45ml 1shot
₩6,000.-

레드 샹그리아
진한 레드와인에 자몽, 오렌지, 레몬을 더한 달콤하면서도 쌉싸름한 과일 와인 칵테일
₩8,000.-

화이트 샹그리아
산뜻한 화이트와인에 상큼한 감귤류 과일을 듬뿍 담아 청량한 풍미를 살린 샹그리아.
₩9,000.-

여름
민트와 라임이 더해져 더욱 청량감이 느껴지며, 생수박을 갈아 만든 특별한 여름 한정 모히토 칵테일 / 3%
₩13,000.-

하루 쿠모
봄 구름 화이트 와인과 체리블러썸 시럽을 부드럽게 쉐이킹하여 탄생한 핑크빛 칵테일 / 2.5%
₩13,000.-

로즈 인 윈터
장미 위에 눈이 소복이 쌓인듯한 비주얼과 장미향이 나는 겨울 한정 피즈 칵테일 / 5%
₩13,000.-

옐로 웨이브
풍성한 거품이 파도를 연상시키며 달달하고 상큼한 열대과일의 향과 맛이 느껴지는 칵테일 / 3%
₩12,000.-

그린 랜드
청포도와 라임의 새콤달콤한 맛으로 인기가 높은 칵테일 / 5%
₩11,000.-

루비 줄랩
자몽의 상큼, 쌉쌀한 맛에 산뜻한 자몽의 향을 살린 칵테일 / 3%
₩10,000.-

인절미락
우유와 곡물가루를 섞어 미숫가루 비주얼의 달콤하고 고소한 한국식 칵테일 / 4%
₩12,000.-

바질 스매시
신선한 바질 잎을 진과 함께 찧어내어 향긋하고 청량하게 즐기는 특별한 칵테일 / 6.5%
₩12,000.-

블루 하와이
바다를 연상 시키는 비주얼과 첫맛은 파인애플의 달콤함이, 끝맛은 레몬의 상큼함이 느껴지는 칵테일 / 6%
₩11,000.-

칼루아 밀크
칼루아에 거품낸 우유를 올린 칵테일 / 4%
₩10,000.-

진 토닉
드라이한 진과 청량한 토닉워터가 만들어내는 시원하고 클래식한 한 잔 / 8%
₩10,000.-
토마토 바질 하이볼
수제 방울토마토 청이 들어가 달달하고 바질 향이 매력적인 피치트리 하이볼 / 3%
₩9,000.-
블루베리 레몬 하이볼
수제 블루베리 레몬청이 들어가 새콤달콤한 피치트리 하이볼 / 2%
₩9,000.-

츠루우메 유즈 하이볼
상큼 달콤한 유자향과 깔끔한 청량감이 느껴지는 츠루우메 유즈 하이볼 / 2%
₩9,000.-
얼그레이 하이볼
스모키한 얼그레이 향이 일품인 위스키 하이볼 / 4%
₩9,000.-
산토리 하이볼
산토리 가쿠빈으로 만든 정통 하이볼 / 6%
₩8,000.-

프리시전 네비게이터 진판델
견고하면서 단맛을 띠지 않는 과실미가 도드라지며, 적절한 타닌과 적당한 산도가 부드러우면서 파워풀한 느낌의 레드 와인 / 14.5% 750ml
₩62,000.-

Red Glass
프리시전 네비게이터 진판델 글라스 와인 / 125ml
₩12,000.-

비벨로 로쏘 스위트
당도와 산도, 알코올의 균형감이 뛰어나 부담 없이 편하게 즐길 수 있는 스위트 레드 와인
₩32,000.-

Sweet Red Glass
비벨로 로쏘 스위트 글라스 와인 / 125ml
₩10,000.-

페트라 징가리 비앙코
연한 황금빛을 띠고 향수를 연상시키는 아로마틱한 와인으로 플로랄한 뉘앙스미감으로 부드럽게 연결되며 짭짤한 미네랄리티의 훌륭한 밸런스가 특징인 화이트 와인 / 12.5% 750ml
₩68,000.-

White Glass
페트라 징가리 비앙코 글라스 와인 / 125ml
₩13,000.-

조닌 진줄라 로제
블랙체리, 들장미의 복합적인 향이 풍부하고, 균형잡힌 산도와 상쾌한 풍미가 입 안을 맴돌면서, 어떤 자리에서도 쉽게 즐길 수 있며는 라이트한 로제 와인 / 12% 750ml
₩77,000.-

Rose Glass
조닌 진줄라 로제 글라스 와인 / 125ml
₩14,000.-

텍스트 북 까베르네 소비뇽
부드러운 타닌과 적당한 산도가 균형을 이루며, 바닐라와 오크의 여운이 길게 남는 클래식하고 풍부한 맛의 레드 와인 / 13.3% 750ml
₩144,000.-

몰리두커,더 복서 시라즈
진한 블랙베리와 자두의 과일 맛에 부드러운 바닐라와 스파이스가 어우러지며, 크리미하고 풍부한 질감과 긴 오크 여운이 특징인 레드 와인 / 16% 750ml
₩129,000.-

루이자도 샤블리
신선한 시트러스와 사과 맛이 강조되며 깨끗한 미네랄감과 섬세한 균형을 이루고, 깔끔하고 산뜻한 마무리가 인상적인 화이트 와인 / 12% 750ml
₩119,000.-

발베니 12년 더블우드
미국 버번 오크와 유럽 쉐리 오크에서 숙성된 싱글 몰트 위스키로,달콤한 꿀, 바닐라, 건과일 향이 특징 / 40% 700ml
₩250,000.-

Balvenie 12yo (S)
발베니 12년 더블우드 샷 / 40% 45ml
₩16,000.-

달모어 12년
버번과 쉐리 오크에서 숙성된 싱글 몰트 위스키로, 오렌지, 다크 초콜릿, 건과일 향이 특징 / 40% 700ml
₩270,000.-

Dalmore 12yo (S)
달모어 12년 샷 / 40% 45ml
₩18,000.-

글렌피딕 12년
글렌피딕은 단일 증류소 원액으로 완성된 스카치 몰트 위스키로, 깊고 부드러운 맛과 배 맛이 감도는 상쾌한 향이 특징 / 40% 700ml
₩230,000.-

Glenfiddich 12yo (S)
글렌피딕 12년 샷 / 40% 45ml
₩14,000.-

조니워커 블루라벨
희귀한 원액을 엄선해 빚은 최고급 블렌디드 스카치 위스키, 깊고 부드러운 풍미와 우아한 피니시가 돋보입니다 / 500ml 45%
₩550,000.-

JohnnieWalkerBlue(s)
조니워커 블루라벨 샷 / 40% 45ml
₩50,000.-

황금보리
잡내 없는 깔끔함과 은은한 보리 향이 특징인 증류주 / 17%, 375ml
₩21,000.-

도원결의
향긋하고 은은한 복숭아 향이 특징인 증류주
₩16,000.-

추사백
사과의 은은한 풍미가 느껴지며 끝 맛이 깨끗한 증류주
₩28,000.-

추사 오크
사과의 은은한 풍미가 느껴지며,뒤 끝에 어우러지는 바닐라 향과 초콜릿 향이 일품인 증류주
₩59,000.-

문경바람 25%
진한 오크향 속에서 피어오르는 사과향과 부드러운 목넘김이 특징인 증류주
₩38,000.-

문경바람 40%
진한 오크 향과 함께 달콤한 사과향이 퍼지고 부드러운 목넘김이 특징인 증류주
₩51,000.-

화요
쌀의 단맛이 입안에 은은하게 맴도는 고급 증류주
₩30,000.-

일품진로
오크통에서 장기간 숙성과정을 거쳐 나온 한국식 프리미엄 증류주
₩30,000.-

문배술
첨가물 없이 달큰한 문배향과 깔끔한 끝 맛을 주는 증류주
₩16,000.-

술샘 꿀샘
천연 벌꿀을 넣어 만든 부드럽고 달콤한 리큐어
₩25,000.-

술샘 오미자
100% 국내산 오미자로 만든 새콤달콤한 오미자 맛 리큐어
₩25,000.-

블링블링 바다별
은하수를 닮은 오로라 펄을 더해 보는 즐거움이 있는 사과맛의 리큐어
₩43,000.-

감자술
감자로 만든 순수 전통 발효주로 향토적인 향과 쌉싸름하고 간결한 뒷맛이 특징인 약주
₩12,000.-

고흥유자주
유자 특유의 상큼함과 적당한 달콤함이 느껴지는 100% 고흥 유자, 쌀로 빚은 약주
₩28,000.-

서설
특유의 과실향이 매력적이고 목 넘김이 부드럽고 깔끔한 청주
₩31,000.-

혼디주
감귤의 상큼한 맛과 풍부한 향이 특징인 부드러운 과실주
₩18,000.-

빙탄복
입안 가득 터지는 탄산 입자와 복분자의 달콤한 맛이 특징인 과실주
₩13,000.-

금이산 복숭아와인
진짜 복숭아를 먹는 듯 상큼하고 달콤한 과실주
₩38,000.-

나루 생 막걸리
경복궁 쌀을 이용해 만드는 단맛과 목넘김이 좋은 막걸리
₩14,000.-

담은 프리미엄
달달하고 크리미한 맛과 미숫가루 같은 질감으로 부드러운 막걸리
₩23,000.-

스텔라 330ml
드라이하고 쌉쌀하면서도 청량한 산미가 있는 라거 생맥주 / 5.0%, 330ml
₩8,000.-

빅 웨이브
열대 과일향과 깔끔한 몰트 맛의 부드러운 에일 맥주
₩11,000.-

블랑
새콤한 오렌지 향과 부드러운 질감의 에일 맥주
₩10,000.-

코젤 다크
부드러운 캬라멜 향과 쌉쌀한 맛을 내는 흑맥주 (시나몬 컵 제공)
₩10,000.-

크러쉬 병맥주
몰트100% 분리 추출한 유러피안 홉과 홉 버스팅 기법을 적용해 청량한 맛이 특징인 맥주
₩7,000.-

바다 한 잔 동해
가벼운 단맛과 깔끔한 뒷맛이 특징이고 동해의 해양심츰수를 원료로 만든 소주
₩8,000.-

한라산
₩7,000.-

새로
과당을 사용하지 않은 ‘제로 슈거’로 산뜻하고 부드러운 맛이 특징인 소주
₩6,000.-

코카콜라
코카콜라 / 355ml
₩3,000.-

펩시제로
펩시제로 / 355ml
₩3,000.-

스프라이트
스프라이트 사이다 / 355ml
₩3,000.-

토닉워터
₩3,000.-

탄산
씨그램 플레인 탄산수 / 350ml
₩3,000.-
메뉴판 사진 9
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메뉴판 사진 출처(사진마다 왼쪽 아래 표시): 네이버 플레이스
대학로14길 1층의 요리주점이다. 가게 소개에 따르면 연극이나 공연을 본 뒤 대화를 이어 가는 데이트 자리를 지향하고, 식사와 술을 한자리에서 즐길 수 있다.
참나물 감바스 ₩21,000.-, 청양 쉬림프 파스타 ₩19,000.-, 바지락버터 술찜과 봉골레 파스타 ₩28,000.-, 살치살 스테이크와 메쉬 포테이토 ₩38,000이다. 파스타 하나와 감바스 하나를 나누면 두 사람에게 알맞다.
평일은 17시, 주말은 16시에 열고 새벽 1시에 닫는다. 라스트오더는 자정이다. 카운터석과 바테이블이 있고 예약이 된다. 방문자 리뷰에서 '대화하기 좋아요'가 자주 꼽힌다.
MENS EDITION 회원 리뷰
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참고: 네이버 방문자 평점 4.9 (3,231명)