BE EDGE
와인 잔 매너
잡는 법, 따르는 양, 건배
잔은 다리 부분을 잡는다. 따를 때는 잔의 3분의 1 정도만 채운다. 향이 모일 공간을 남기는 것이다.
건배할 때는 잔의 볼끼리 가볍게 맞대고 눈을 맞춘다. 잔을 세게 부딪치면 깨질 수 있다.
잔을 너무 세게 돌리지 않는다
상대 잔이 비었는지 살핀다
립 자국은 냅킨으로 살짝 닦는다
RED & WHITE BASICS
레드·화이트 기본
ORDERING AT A WINE BAR
와인바 주문법
WINE AS A GIFT
선물용 와인